Aktualności«Powrot

28-11-2017
• Kuchnia polska po łotewsku

Wgląd w nowy kurs na platformie wiedzabezbarier.eu

Zapraszamy Państwa do naszego kursu. Jest on przeznaczony dla gospodyń dbających o zdrowe, szybkie i ekonomiczne żywienie swoich rodzin. 

Możecie powiedzieć, że przecież wiele przepisów można znaleźć w Internecie, czasopismach i książkach. Ale my przedstawiamy przepisy na dania kuchni polskiej, które są wyjątkowe, i które można znaleźć tylko na naszym kursie. 

Są to przepisy kulinarne gospodyń, które należą do Polskiego Stowarzyszenia RODACY  z Jakubowa. Ich wyjątkowość wynika z wpływu kuchni  łotewskiej na kuchnię Polaków z Jakubowa.  I nic w tym dziwnego, bo Polacy na Łotwie żyją już ponad sto lat.  

Te wielostronne wpływy mają ważną zaletę – bogaciły kulinarną wiedzę gospodyń z Jakubowa, które coraz odważniej sięgały po potrawy łotewskie. Przepisy te były zawsze „inocone”, czyli zmieniane na swój, jakubowski sposób. Dzięki temu powstał bogaty zbiór. 

Nie znaczy to jednak, że nasze gospodynie nie używają przepisów polskich. Jest ich nawet sporo i potrawy według nich przyrządzane zyskują uznanie każdego, kto choć raz ich spróbował. 

A więc miłej lektury i smacznego!

Honorata i Leokadija